teknik Archives » BUGURUKU

Teknik Pengolahan Pangan Hasil Sampingan Buah-buahan

Leave a Comment | Pelajaran SMP, Prakarya Kelas 7 | 01/03/2021

BUGURUKU.COM – Teknik Pengolahan Pangan, Adapun teknik pengolahan pangan untuk mengolah hasil samping buah-buahan juga menggunakan teknik dasar pengolahan bahan pangan yang telah diuraikan sebelumnya. Untuk mengingatkan kembali, teknik dasar pengolahan dibedakan menjadi 2, yaitu teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) dan teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking). Teknik pengolahan pangan panas […]

Teknik Pengolahan Pangan Hasil Sampingan Buah-buahan Read More »

Teknik pengolahan panas kering

Leave a Comment | Pelajaran SMP, Prakarya Kelas 7 | 27/02/2021

Teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking) adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas kering, sebagai berikut: A. Pengertian dari deep frying Memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak/ lemak yang banyak hingga bahan makanan benar–benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering (crispy). Teknik ini dapat digunakan

Teknik pengolahan panas kering Read More »

Belajar Teknik Pembuatan Miniatur Rumah

Leave a Comment | Pelajaran SMP, Prakarya Kelas 7 | 22/02/2021

Belajar Teknik Pembuatan Miniatur Rumah, Teknik dasar yang biasa digunakan untuk membuat sebuah miniatur rumah adalah teknik persambungan. Teknik persambungan merupakan sebuah teknik yang digunakan untuk menyambungkan atau menggabungkan dua buah benda atau lebih. Ada dua jenis sambungan yang dikenal secara umum. Kedua jenis tersebut sebagai berikut. Sambungan tetap merupakan sambungan yang bersifat tetap, sehingga

Belajar Teknik Pembuatan Miniatur Rumah Read More »

Proses Pembuatan Batik

Leave a Comment | Pelajaran SMP, Prakarya Kelas 7 | 13/02/2021

Proses Pembuatan Batik, Dalam proses pembuatan batik dikenal ada tiga teknik, yaitu teknik cap, teknik tulis, serta teknik campuran cap dan tulis. Batik dengan teknik cap diperuntukkan dalam pembuatan batik dengan bentuk pengulangan motif. Motif yang dibuat diperhitungkan dengan ilmu ukur sehingga hasilnya akan sesuai dengan keinginan. Batik cap tidak memerlukan pola di atas kertas.

Proses Pembuatan Batik Read More »