Di bulan suci Ramadhan, selain menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah dan spiritualitas, momen berbuka puasa juga menjadi saat yang dinantikan oleh banyak orang. Takjil menjadi bagian tak terpisahkan dari ritual berbuka puasa di Indonesia. Takjil adalah makanan ringan atau minuman yang dikonsumsi untuk memulihkan energi setelah berpuasa seharian. Berikut ini adalah 5 takjil khas Ramadhan di Indonesia yang patut untuk dicicipi:
1. Es Buah
Es buah adalah salah satu takjil yang populer di Indonesia. Terdiri dari berbagai potongan buah segar seperti semangka, melon, anggur, jeruk, dan lain-lain yang disajikan dengan tambahan es serut dan sirup kental manis. Es buah tidak hanya menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa, tetapi juga memberikan asupan vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh.
2. Kolak
Kolak adalah hidangan manis khas Indonesia yang biasanya terdiri dari pisang dan ubi jalar yang direbus dengan santan, gula merah, dan beberapa tambahan rempah seperti daun pandan dan kayu manis. Rasanya yang kaya dan legit membuat kolak menjadi takjil favorit banyak orang saat berbuka puasa.
3. Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah makanan ringan berupa bubur yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan gula merah. Biasanya disajikan dingin dan ditaburi dengan serutan kelapa atau sirup gula merah. Rasanya yang lembut dan manis membuat bubur sumsum menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan mulut setelah berpuasa.
4. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan kelapa parut yang dibalut dengan gula merah cair, lalu digulung seperti gulungan. Dadar gulung memiliki tekstur yang kenyal dan manis legit yang membuatnya menjadi takjil yang sangat disukai oleh banyak orang.
Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan: Penuh Kenikmatan dan Nutrisi
5. Lupis
Lupis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang direbus dan dilumuri dengan campuran gula merah cair. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Lupis memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, sehingga sering menjadi pilihan takjil yang cocok untuk menemani berbuka puasa.
Takjil khas Ramadhan di Indonesia bukan hanya sekadar makanan atau minuman untuk menghilangkan lapar dan haus, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya dan tradisi yang melekat kuat dalam masyarakat. Melalui takjil-takjil khas ini, kita dapat merasakan kehangatan dan kebersamaan dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Semoga artikel ini dapat menginspirasi untuk mencoba dan menikmati berbagai takjil khas Ramadhan di Indonesia. Selamat menikmati berbuka puasa!
Â
