Soto Banjar Pajajaran Bogor, Khas Kalimantan Selatan. Kuliner Bogor menawarkan berbagai macam pilihan untuk dinikmati atau sekedar mencicipi kuliner. Aneka Jajanan Makanan dan minuman banyak tersedia, tersedia juga Soto Bogor yang memiliki cita rasa khas Bogor.
Salah satu kuliner yang menarik di daerah Bogor yang akan diperkenalkan Bukan Soto Bogor. Ada salah satu soto di jalan Pajajaran arah yang ke Ciawi, Puncak dan ke Sukabumi berdiri bangunan tempat jualan Soto Banjar Pajajaran Bogor, Khas dari Kalimantan Selatan. Soto Banjar ini sudah termasuk legends dan terkenal di Bogor.
Restoran ini menawarkan berbagai macam makanan khas dari Kalimantan Selatan, kalau dilihat dari daftar menu ada berbagai macam soto khas yang mana-mananya asing buat yang bukan dari Kalimantan Selatan. Ada Soto Banjar ada juga Ketupat Kandangan, ada juga Gabus Masak Habang dan sersedia juga kue-kue khas dari Kalimantan Selatan. Nama-mana soto tersebut diambil dari asal daerah soto dibuat di Kalsel.
Sajian makanan khas dari Kalimantan Selatan ini didominasi dari bahan dasar Itik Alabio dan telor Alabio yang terkenal di Kalsel, tersedia juga sate itik alabio khas dari Kalsel. Kalau hari Sabtu dan Minggu menu yang tersedia lebih lengkap untuk memenuhi kebutuhan selera pengunjung yang datang. Di hari Sabtu dan Minggu memang pengunjung jauh lebih banyak dari hari-hari biasanya.
Yang datang menikmati kuliner khas Kalimantan Selatan ini tidak hanya orang Kalimantan Selatan saja yang kagen dengan makanan kampung halamannya. Banyak juga rombongan yang membawa keluarga untuk menikmati makanan dan kue-kue khas Kalimantan Selatan. Sebagian pengunjung tidak hanya menikmati di tempat ada juga yang di bungkus untuk dibawa pulang ke rumah.
Meja yang disediakan berukuran besar-besar cocok untuk berkunjung menikmati makanan khas Kalimantan Selatan bersama keluarga besar. Begitu pengunjung datang akan ada pramusaji menyodorkan menu pilihan. Setelah memesan sesuai dengan menu yang ada tidak perlu lama pramusaji mengantarkan menu pilihan pengunjung.
Tempat parkir yang tersedia memang tidak terlalu lebar hanya cukup untuk 5 atau 7 mobil saja dan bisa menampung sepeda motor lebih banyak. Sebagai alternatif bisasanya juru parkir mawarkan parkir di sebelah dengan daya tampung lebih banyak. Tidak perlu khawatir kekurangan ada alternatif yang ditawarkan oleh juru parkir.
Harga yang ditawarkan di Soto Banjar Pajajaran Bogor juga ramah di kantong kisaran antara 20 – 30rb / porsinya. Pelayanan yang diberikan oleh pramusaji sangat gesit tidak perlu nunggu lama-mana karena memang tempatnya juga tidak terlalu luas. Jadi kecepatan pelayanan sangat mudah untuk dilakukan. (kotributor/P’e Thea)
Dulu saya pernah ke sana tahun 2000an, Bangunannya dari dulu ga berubah.